ひじきご飯

海藻や野菜、きのこ類、いも類などは尿をアルカリ化する作用があるので、痛風や高尿酸血症の方におすすめです。

炊き込みご飯にして、ひじきや野菜など食べやすくしました。

栄養価

材料

作り方

ひとり分あたりの栄養価

1

白米を洗っておく。にんじんは細切りに、しめじは石づきをおとし、手で分ける。油揚げは横半分に切って、縦に細切りにする。枝豆はさやからむいておく。

2

炊飯器の内釜に、米、調味料をすべて入れ、2合の目盛りまで水を入れて軽く混ぜる。

3

2に具材をすべて入れ、平らにして、通常通り炊飯する。

4

炊き上がったら、よく混ぜて完成。